La receta original del Cachopo Asturiano (2023) https://www.loscauces.com/wp-content/uploads/2022/12/Cachopo-Asturiano.-Los-Cauces-MultiAventura.-Los-Fogones-de-Dani_.jpg 768 510 Los Cauces https://secure.gravatar.com/avatar/08cfccc30ab86643b5dba0cf31729e44?s=96&d=mm&r=g
Vamos a poneros en situación. Acabas de hacer el Descenso del Sella desde nuestra Base de Actividades de Arriondas hasta Llovio. Son nada más y nada menos que 17 kilómetros remando. Te has pasado 4 horas y media haciendo ejercicio. Y ahora es hora de comer. Nosotros lo tenemos claro, Cachopo Asturiano es nuestra respuesta. ¿Y la tuya?
Últimamente se ha puesto muy de moda este plato. Y qué menos, su fama es muy merecida. Pero, ¿sabes qué lleva exactamente un cachopo?